Das LAVES oder genauer gesagt das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, ist eine obere Landesbehörde und dem Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Hannover direkt unterstellt. Im LAVES sind alle Aufgabenbereiche des gesundheitlichen Verbraucherschutzes gebündelt worden, um Risiken zu minimieren und das Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher weiter zu stärken.

Das Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven (IFF Cux) ist eines von sechs Instituten des LAVES, die sich alle auf verschiedene Schwerpunkthemen spezialisiert haben und amtliche Proben untersuchen.

Hier in Cuxhaven untersuchen wir schwerpunktmäßig Fische, Krebs- und Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Dabei geht es aber nicht nur um das sensible Lebensmittel Fisch, sondern auch um die Gesundheit von Seehunden, Muscheln, Algen und natürlich den Fischen aus Meeren, Flüssen oder Aquakulturen.

30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigen sich mit den umfangreichen Aufgaben rund um das Themengebiet Fisch. Es geht zum Beispiel um Parasiten in Fisch der aus dem Handel kommt, um die Bestimmung von Fischarten, um die Suche nach Schadstoffen in Flussfischen oder um das Aufklären von plötzlichem Fischsterben - um nur ein paar Themen aus unserem täglichen Geschäft zu nennen.

Im IFF Cux bilden wir auch aus. Jedes Jahr beginnen zwei angehende Chemielaboranten/Chemielaborantinnen ihre Ausbildung bei uns. Interessierst Du dich für chemische Prozesse, dann frag doch einfach mal bei uns nach, ob wir noch Ausbildungsplätze frei haben.

Bist du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, dann schau doch mal bei unseren Stellenausschreibungen, ob wir da nicht etwas für Dich dabeihaben.

Mehr über die Arbeit im LAVES erfährst Du auf unserer Homepage oder folge uns auf Twitter.